O coco da ilha de Seychelles apesar da sua aparência “interesante” não é tão saboroso como os que encontramos no nosso litoral, da sua polpa, que é de consistência pegajosa, é feito um saboroso licor, já que além do sabor não ser tão atrativo existe também o fator preservação, o fruto demora muito a se desenvolver e o consumo tem que ser controlado, afinal a floresta natural de coco de mer na Reserva do Vallée de Mai, foi inscrito pela UNESCO em 1984 na lista dos sítios que constituem Patrimônio Mundial.
Curiosidade
O coco de mer, que durante muitos anos os navegadores pensavam que crescia no fundo do mar, uma vez que só o encontravam a flutuar, é a maior semente do mundo e tem a forma de coxas humanas, com o respectivo púbis numa das faces. É produzida por uma palmeira, a Lodoicea maldivica, endémica da ilha de Praslin, nas Seychelles, embora haja alguns exemplares introduzidos noutras ilhas do arquipélago.
